- Cuisine: Fine Dining, Eropa Kontemporer
- Alasan mengapa: Blanco Par Mandif adalah restoran setara bintang Michelin yang mengusung masakan Eropa kontemporer dengan sentuhan Bali. Menyajikan menu mencicipi tingkat tinggi dalam suasana intim dan elegan.
- Harus dicoba: Menu mencicipi multi-course, yang berubah secara teratur berdasarkan bahan musiman.
